Il Caesar Augustus ha una storia che affonda le radici nel XIX secolo. Costruita nel 1850 come Villa Bitter, la proprietà venne poi trasformata in un luogo di arte e cultura, con la statua dell’imperatore romano Cesare Augusto sulla terrazza. Nel 1940, la villa passò alla famiglia Signorini, che ne intuì il potenziale turistico e la trasformò in hotel, che divenne poi un resort di lusso 5 stelle riconosciuto a livello internazionale, con 49 camere e sei suite a picco sul mare.